生活– category –

美味しいかぼちゃの選び方が知りたい。 カットしたかぼちゃの保存方法を知りたい。 かぼちゃを甘くする裏技を教えて。 スーパーで売っているカットされたかぼちゃの選び方は、そんなに難しくありません。 断面が見えるので、見た目で判断しやすいからです...

カニだしの取り方が知りたい。 カニだしの賞味期限と保存方法は？ カニだしを使った料理を教えて。 カニの殻からは、濃厚な出汁が取れます。 甲殻類の殻には、旨味や栄養がふんだんに含まれているからです。 この記事は、美味しいカニだしの取り方について...

冬だから気をつけたいニットの扱い。 秋も半ばを過ぎてくると冬物を少しずつ用意し始めます。 ニット類に、虫食いの跡がないのを確認したあなたは、保管がばっちりだったと、安心するでしょう。 でも、冬だからといって油断はできません。 冬もまたニット...

上手なお米の研ぎ方を知りたい。 ザルを使うときに気をつけることは？ お米を美味しく炊きたい。 米の研ぎ方は、こだわり出すとキリがありません。 美味しくするコツが、いくらでもあるからです。 例えば、 より正確に計量するために、カップではなく「は...

納豆は冷凍保存できるの？ 冷凍納豆の解凍方法や食べ方を教えて 食べられない納豆の見分け方は？ 納豆はパックのまま冷凍保存ができて、自然解凍や電子レンジでも解凍できます。 保存期限は、冷凍してから3ヵ月を目安にすると良いでしょう。 この記事は、...

散らかった部屋、ごちゃごちゃした家の中…さっさと片付けてしまいたい。 毎日そんなことを思いながら、なかなか出来ない人はけっこういます。 「片付けたい」という気はあるのに、どうして出来ないのでしょうか。 片付けたいのに出来ない理由 片付けたいの...

小麦粉の正しい保存方法が知りたい。 保存容器の選び方を教えて！ もっと小麦粉を有効活用したい。 このような悩みを感じたことはありませんか？ 開封した小麦粉の保存方法は、意外と知られていません。 「常温で保存しても日持ちするでしょ。」と思う人が...

突然ですが、野菜を冷凍して使ったことがありますか？ 野菜の冷凍保存にはいろんなメリットがあります。 すぐに使えるように冷凍しているので時間が節約できる・コストを抑えられる・長期保存も可能！ いいことばかりですね。 ただ、野菜ごとに保存できる...

子供や部下に対して、毎日のように叱っているという人は多いでしょう。 相手を思って叱っているはずなのに、まるで伝わっていない。 ただただイライラがつのり、感情的になってしまう。 そんな悩みは、だれにでもつきものです。 しかし、その叱り方は良い...

整理整頓された美しい環境は、気持ちの良いものですね。 家のどこを見ても片付いていると、落ち着きます。 しかし、それは理想であり現実には片付いていない部屋を目の当たりにしていたりします。 「片付けたい。でも片付かない。」 「片付けたい。でも片...